Știri

Știri

Vinarte investește UN MILION de euro în turism oenologic

Compania Domaine Vinarte va investi în acest an peste un milion de euro în lansarea unei facilități de cazare deschise publicului, în podgoria din Stârmina - Mehedinți, și a unei facilități private, rezervate evenimentelor corporate și particulare, în podgoria Bolovanu, județul Olt. Ambele vor fi deschise în acest an, accentul...
ȘtiriVinuri

Cuhnia casei: blogul cu poveşti şi bucate ţărăneşti

Totoloţi, tocmagii, turte cu julfă, chiroşti cu vişine... Bucatele se rumenesc pe plită sau la cuptor, în Cuhnia casei, şi se însoţesc cu vinul rece, tras din damigene. Gazdă bună, Aura Airinei caută reţete vechi şi găteşte mâncăruri ţărăneşti uitate, pentru a le împărtăşi lumii. Un loc al amintirii Pentru...
ȘtiriVinuri

Defectele vinului: cum le recunoşti

Oricui i s-a întâmplat să destupe o sticlă şi să constate că ceva nu-i tocmai cum ar trebui – fie privitor la culoarea lichidului, fie în legătură cu mirosul sau gustul. În cele ce urmează, îţi prezentăm cele mai frecvente defecte ale vinului. Oxidarea dă gust de fructe stricate E...
Fără categorieȘtiriVinuri

Prețurile la vinurile vrac, în scădere

Prețurile la vinurile vrac din Italia și Spania au scăzut considerabil, și asta datorită recoltei mari de struguri obținute în anul 2018. Pentru iubitorii de vinuri de calitate veștile nu sunt însă la fel de bune întrucât preţurile nu se modifică, susțin analiștii. "Preţurile la vinurile vrac la finalul anului au început...
ȘtiriVinuri

Vinurile contrafăcute, o afacere de miliarde

Lumea vinului a fost zguduită în 2012, la arestarea lui Rudy Kurniawan – indonezianul-american care a făcut avere vânzând poşirci pe post de licori de lux. Iată că un nou scandal se profilează la orizont: câteva zeci de companii italiene sunt cercetate pentru practici frauduloase. Producători şi inspectori, sub lupă...
ȘtiriVinuri

Dozatoarelor de vin le stă bine în cramă!

Când îşi întâmpină turiştii, reprezentanţii caselor de vinuri sunt nevoiţi să deschidă una, două, nouă – mă rog, câte sticle e nevoie pentru ca oaspeţii să poată degusta ceea ce le pofteşte inima. Cum însă afluxul de vizitatori nu e regulat, lichidul din recipientele deschise îşi pierde proprietăţile organoleptice, în...
1 2 3 4 6
Page 2 of 6