Vinuri

ȘtiriVinuri

Cuhnia casei: blogul cu poveşti şi bucate ţărăneşti

Totoloţi, tocmagii, turte cu julfă, chiroşti cu vişine... Bucatele se rumenesc pe plită sau la cuptor, în Cuhnia casei, şi se însoţesc cu vinul rece, tras din damigene. Gazdă bună, Aura Airinei caută reţete vechi şi găteşte mâncăruri ţărăneşti uitate, pentru a le împărtăşi lumii. Un loc al amintirii Pentru...
ȘtiriVinuri

Defectele vinului: cum le recunoşti

Oricui i s-a întâmplat să destupe o sticlă şi să constate că ceva nu-i tocmai cum ar trebui – fie privitor la culoarea lichidului, fie în legătură cu mirosul sau gustul. În cele ce urmează, îţi prezentăm cele mai frecvente defecte ale vinului. Oxidarea dă gust de fructe stricate E...
1 2 3 4 10
Page 2 of 10